无糖无添加?别被这些“伪健康”食物忽悠了!
1、无糖食品  外表健康:绝不添加蔗糖  真相:没有蔗糖不代表不含糖和热量低  很多打着“无糖”旗号的食物,比如饼干、饮料等,虽然没有添

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1、无糖食品外表健康:绝不添加蔗糖真相:没有蔗糖不代表不含糖和热量低很多打着“无糖”旗号的食物,比如饼干、饮料等,虽然没有添加蔗糖。但却用高效甜味剂来代替。甜味剂是一类食品添加剂,常用于食品的生产,如阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素、糖精等。这些甜味剂你肯定在购买的食物标示中见过,部分的甜味剂已被国家禁止使用,而还有一些是被限量允许使用。这些甜味剂的甜度是蔗糖的几百倍,虽然添加量小,不会增加热量,但作为化学物质本身的它们其实对人体会造成一定的伤害。曾有报道称,摄入太多阿斯巴甜有影响记忆力与情绪的副作用。另外,无糖谷物食品虽然没有蔗糖,但含有大量淀粉,以及用淀粉制作出来的糊精、麦芽糊精等,它们的升糖指数和热量一点也不亚于蔗糖。
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