胶原蛋白有哪些种类?
胶原蛋白有哪些种类?

1个回答

你好,胶原蛋白的种类较多,常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。由于氨基酸组成和交联度等方面的差异,使得水产动物尤其是其加工废弃物—皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点,另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白,比如具有低抗原性、低过敏性等特性。
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    2022-02-20 04:42:04
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    2022-02-20 04:42:04
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    2022-02-20 04:30:16
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    2022-02-20 04:30:16
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    2022-02-20 04:26:25

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