香菇具有抗氧化功能吗?
香菇具有抗氧化功能吗?

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说到香菇具有抗氧化功能,可能很多人没有听过。但灵芝呢?这个在我国古代就顶“延年益寿”头衔出现的真菌类植物,其抗氧化、抗衰老的作用有目共睹。大家或许不知道,香菇和灵芝一样,具有抗氧化能力的主要原因是拥有名为多糖的物质,也有女人抗衰老的效果。多糖的抗氧化性很稳定,无论是高温加热,还是氧气环境,丝毫不会影响抗氧化能力的表现。针对女人抗衰老这个问题,既然灵芝吃不起,那广大女人们就多买点香菇来吃吧。
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