许多科学研究已显示,食用黑巧克力对心脏有利。瑞典研究人员在新一期美国《心血管药理学》杂志网络版上发表论文,对此进行了详细阐释。瑞典林雪平大学研究人员的报告称,黑巧克力含有的可可黄烷醇等有益成分能抑制血...
2022-10-19 02:53:34每天摄入淀粉类食物的总量应占每日总能量的50%-60%。淀粉类的食物除了我们常吃的富含碳水化合物的主食,如大米、玉米、小麦等,以及根茎类食物,如土豆、山药、地瓜之外,人们还应该多补充豆类和含淀粉比较多...
2022-10-19 02:53:34豆腐乳是传统美食,很多人从商店买回后就直接放到餐桌上吃,特别是散装豆腐乳。这种吃法不科学。豆腐乳在制作过程中,需要一个自然发酵期。这段时间内不可避免地生长一些有害微生物,它们以豆腐为养分,滋生繁殖,产...
2022-10-19 02:53:34在家自制豆浆已经成为风尚,但现在很多人用的豆浆机还是需要自己把生豆浆煮熟,也有人爱买回生豆浆自己煮。这里要提醒大家,喝豆浆一定要充分煮熟。如果没把豆浆真正煮熟,而误喝了“假沸”豆浆,就很可能引起食物中...
2022-10-19 02:53:34女人抗衰老最实用的排毒早餐。红薯红薯(黄肉蕃薯)是一种很好的食物,因为它拥有丰富的矿物质,几乎涵盖人类所需要的大多数氨基酸和维生素B群。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠休息,使消化系统长期处于疲劳应战的...
2022-10-19 02:31:48鸡蛋黄里的有益成分,与其说是增加心脏病的危险,不如说是降低心脏病和多种老年性疾病的风险。其中的叶酸、维生素B6和维生素B12共同作用,再加上甜菜碱,是最有利于降低同半胱氨酸水平的组合。其中的叶黄素和玉...
2022-10-19 02:31:48胡椒有黑、白两种,性温味辛,它所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒。此外,胡椒还有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒,保障胃肠道的健康。黑胡椒温补脾...
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