茭白放冰箱软了还能吃吗
茭白放冰箱软了还能吃吗

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对于茭白放冰箱软了还能吃吗这个问题,有关的业内人士表示,一般是可以吃的,新鲜的茭白肉质洁白鲜嫩,汁水丰富,捏起来质地也是比较坚硬的,且富有弹性,如果茭白放冰箱变软了,多半是由茭白保存不当或者是保存时间过长,其中水分流失而导致的,这样的茭白仍然是可以吃的,只是在口感上面会感觉到没有那么新鲜。此外,如果茭白不但变软,并且还伴有黏滑液体或发酵发臭的话,那么,表示茭白已经腐烂变质了,这种是不能继续食用的。
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