煎炸后的剩油最让人烦心。扔掉舍不得;不扔，再次加热时会有致癌的油烟，炒菜品质下降。今天我来教教大家剩油、浮油该怎么处理。剩油要避免再次高温加热冒油烟。最好是油没下锅之前，就把它的用途提前想好。1.用来...

很多人都知道喝酒伤肝，而空腹喝酒对肝脏的损害尤为严重。在赴宴之前，不妨先吃点饼干或糕点，让胃里有点食物。一般来说，最好多吃点高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆等，因为这些高蛋白食物在胃内可以减少酒精的吸收...

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米中的维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋、使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可...

倒牙，在医学上称为“牙本质敏感”，是由牙齿外伤或刷牙不当导致楔状缺损、牙本质暴露引起的。一旦牙本质暴露，吃冷热酸甜等食物时就会感觉牙齿酸软疼痛。核桃仁中富含大约50%的脂肪酸以及矿物质钙，嚼食核桃仁时...

很多人经常日复-日以精白面制成的面包为早餐，辅佐以牛奶和鸡蛋等食物。但这种饮食结构不宜长期进行。很多高75%（不包括全麦食品）。要是很喜欢吃面食就多吃-些全麦的，或是黑面馒头吧。记住，面食每天最好别超...

糖吃得多了，不仅会带来肥胖、糖尿病等病的风险，现在有研究发现，它还会增加心脏病的风险。据《印度时报》美国内分泌学会主办的《临床内分泌学与代谢杂志》刊登美国加州大学一项新研究发现，成年人吃糖过多会增加心...

“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”--新会陈皮声名远播，价值不菲，市场发展潜力巨大。如何挑选好陈品?还真是一门学问呢!新会陈皮呈整齐3瓣，基部相连，裂片向外反卷，露出淡黄色内表面，有许多均匀细小的...