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近来，天气炎热很多食物容易坏掉，应该选择合理的保存方法进行存储，以保证食材的新鲜。专家指出，不同食物的保存方法是不同的，具体介绍如下：按材料分类进行的新鲜保存法，放入冰箱内的蔬菜新鲜保存法大蒜：虽然放...
2022-10-19 13:32:40高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补...
2022-10-19 13:32:40早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品，为迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，若常以这些饮食当早餐，不仅导致营养失衡，甚至潜藏致病因子。五壳根茎类不但含丰富的糖类...
2022-10-19 13:32:40土豆是一种很常见的蔬菜，日常生活中有很多人都很喜欢吃土豆，但是对于吃土豆的好处和禁忌病不了解，下面具体为大家介绍一下吃土豆的好处和禁忌。1、土豆能留住岁月的脚步土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的...
2022-10-19 13:43:46现在市场上其实有很多鸡蛋看似笨鸡蛋，白皮，身材娇小，称作山鸡蛋。但其实打开后一看，身材小了，蛋黄也小，而且蛋黄并不黄，吃着也不香。若要买真正的笨鸡蛋或者山鸡蛋，最好还是直接去农家买。来看一下普通鸡蛋与...
2022-10-19 13:43:46新锅入手，其实是应该先处理处理再用的，前辈们的经验告诉我，用肉片是为了润锅;用姜是祛异味;清洗就不说，常规过程;另外，全程小火，别把锅子烧糊。下面来看看新锅开锅的详细处理步骤：把锅放灶上小火加热，取一...
2022-10-19 13:43:46鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康。拌凉菜不宜放味精。味精在温度为80℃时才能充分发...
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