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煮面条时，待水开后先加少许盐（每500克水加盐15克），再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。煮挂面时不应当...
2022-10-17 15:17:57鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物，在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。禁忌一：鸡蛋与白糖同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白...
2022-10-17 15:07:03兔肉价廉物美，其肉质纤维细，味道鲜美，烹调的花色很多，可做红烧兔肉、油焖兔肉、酱兔肉、卤兔肉、熏兔肉，以及沙锅炖兔肉等。湖北名菜“五香兔肉”十分有名，其制法是将腌好并煮过的兔肉块放入卤汁锅中卤半个小时...
2022-10-17 15:07:03豆浆是东方人的伟大发明，对女人的滋补作用尤其明显。现代人十分崇尚健康，推崇绿色食品。今天，在很多城市，都掀起了一股豆浆热潮，豆浆摊、豆浆店、超市货架等，随处可见豆浆的身影，成为很多女人的早餐必备饮品。...
2022-10-17 15:07:03炎炎夏日，市民最爱凉菜。28日，深圳市市场监管局发布今年第二季度全市餐饮服务环节凉菜抽检情况，除了龙岗一家餐厅发现川北凉粉病菌超标外，其余凉菜抽检均显示质量较好，整体抽检合格率达到99.5%。
2022-10-17 15:07:03三聚氰胺事件之后，食品安全备受国人关注。然而，郑州市民孙先生似乎没有那么幸运，在儿子食用的雀巢奶粉中发现了“黑色不明物”之后，多次向厂家反映此事，却迟迟得不到妥善解决。记者联系雀巢公司河南办事处相关负...
2022-10-17 15:07:03湖北盐业被指强卖劣盐6家企业拟起诉生产商湖北盐业公司被指强制供应劣盐。这一则消息搅动了盐业的“江湖”。湖北省京山县海兴调味食品有限公司（以下简称海兴调味）的法人代表李全玉表示，“在2007年下半年至2...
2022-10-17 15:13:48