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土豆，学名叫马铃薯。土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养十分丰富。营养学家认为，土豆是“十全十美的食物”。美国的农业研究机构认为，每餐只吃全脂牛奶和马铃薯，可得到人体所需的大部分食物元素。在欧洲，土豆还被...
2022-10-16 14:44:55最近不少社区的网上论坛都流传着名为《青葱不能生吃》的帖子，帖中称生吃青葱可能引起甲型肝炎的食物中毒。专家认为，青葱不是导致肝炎的罪魁祸首，但在食用前应清洗干净。根据贾先生提供的网址，记者找到了这个帖子...
2022-10-16 14:44:55除了传统的速冻饺子、馄饨外，肉丸、鸡块、海虾，甚至来自原产地的速冻蔬菜，都成了超市的热门之选。由于其方便省时的特点，这种“懒人食品”正快速占领人们的视野和消费者的餐桌。从通俗的概念讲，速冻食品是指在强...
2022-10-16 14:44:55过年过节送长辈孝敬父母，鱼油是个
2022-10-16 14:44:55过年图热闹，团圆饭桌上的饮食种类非常丰富，单单肉类就能收纳多种飞禽走兽。家庭主妇买肉时面临难题：对有限脂需要的现代人，肉类怎样吃才健康呢？动物肉从脂肪成分上分为红肉和白肉两种，红肉指猪肉、牛肉、羊肉等...
2022-10-16 14:31:27剖杀一条鲜鱼，尽量不弄破鱼胆，否则可能影响肉质和口感，是许多人具有的常识。但是，当你取出那一颗墨绿色的鱼胆，如何处置呢？唯一的正确选择是丢弃！鱼胆在我国民间素有能“明目、清热、平喘”之说，在节日和置办...
2022-10-16 14:31:27口香糖，既有甜头又有嚼头！很多人为了清新口气、放松精神，都爱随身携带口香糖。对此，医学专家表示，虽然咀嚼口香糖能有助减压、清洁牙齿，但另一方面，咀嚼时间过长也会导致胃酸分泌过多、肌肉产生劳损。“建议一...
2022-10-16 14:31:27