目前研究表明胆囊结石的发生和胆固醇与胆汁酸、卵磷脂比例发生失调以及胆汁淤积有着密切关系。因此任何导致胆固醇代谢紊乱或者胆囊内胆汁不能顺利正常排出都有可能胆囊结石的形成。比如说长期饮酒，高胆固醇饮食，过度肥胖，以及长时间饮食不规律，尤其是不进食早餐，很容易导致胆囊结石的形成。因此对于胆囊结石的患者，还应当及时调整饮食结构和适当进行运动。