胃肠炎的表现主要是有：恶心呕吐，肠鸣音活跃，肚子咕噜响，腹痛，腹泻的现象，发生胃肠炎一定要注意饮食，少吃辛辣刺激，生冷海鲜不易消化的食物，也不能暴饮暴食，不能吃得太油腻。可以吃粥，米饭，馒头等容易消化的食物，并且注意食物的温度，患有胃肠炎，一定要注意看是否有脱水的情况，如果有脱水的情况，及时补液，纠正电解质紊乱。