肝炎患者在饮食上首先要戒酒，还要做到饮食有节制，不能暴饮暴食，要定时定量。可以多吃一些豆制品,比如，绿豆汤，豆浆，豆腐。还要保证营养，多吃一些高蛋白，高纤维，低脂肪易消化的食物，比如，瘦肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋，肝脏等。还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。面食类的可以吃米饭，花卷，小米粥等。再就是肝炎患者还要注意休息，以减轻肝脏负担，促进肝细胞恢复。