产妇可以吃海参，一来海参营养丰富，产妇食用有利于产后身体恢复，尤其是分娩过程消耗过大或者手术产妇，更适宜食用海参进补。传统医学认为，海参具有补肾益精，养血淘燥功效。产妇生产后肾精亏损，身体虚弱。食用海参能够补肾填精，补虚抗劳。此外还能够治疗产后出现的小便失禁、便秘等症。产妇进食海参宜选择新鲜海参，此外海参的烹调方法也有讲究。