中国高血压定义值为收缩压小于140mmhg，舒张压小于80mmhg。超过正常值则为高血压。高血压不宜服用葡萄、柑橘、梨、韭菜、香椿，可以吃芹菜，菠菜，胡萝卜，香蕉，苹果，冬瓜，芝麻，绿豆，玉米，花生，莲子。中医其实对于治疗高血压主要考虑从肝阳上亢、肝火上炎几个方面考虑，所以可以服用一些菊花茶、茉莉花茶，金银花茶。药物方面可以服用天麻钩藤饮、镇肝熄风汤等。