患者在发热期间，是可以适量吃土豆的，但土豆的做法一定要清淡，不可过辣，也不可过咸，也不可过酸。中医认为，土豆性平、味甘、无毒，具有健脾和胃以及益气调中，缓急止痛，通利大便的作用，对脾胃虚弱，消化不良，肠胃不和，脘腹作痛，大便不畅的患者有很好的治疗作用，而且都是胃病和心脏病患者的良药，土豆的营养成分也非常丰富，能够满足人体对营美的需求，对疾病的康复也是有帮助的。