胃扩张是胃和十二指肠在短期内潴留了大量气体、液体，或是食物，使胃和十二指肠上段高度扩张，从而引起的一系列综合症。胃扩张主要发生在某些手术后并发症、或者暴饮暴食，部分长期卧床的病人及身体衰弱胃肠功能差的老年人容易发生此病，其中急性胃扩张起病急，病情重，患者多以上腹部或脐周持续性胀痛，或者不自主地频繁呕吐为主诉。