中医认为，桑树叶是一种药材，具有较高的药用价值。首先，桑树叶具有抗病原微生物的作用，将桑树叶煎成药剂服用，可以有效杀死体内部分有害微生物。桑树叶还具有降血糖的作用，其含有的某种物质可以促使人体中的葡萄糖转化为糖原，糖尿病患者可以经常食用桑树叶。除此之外，据研究显示，桑树叶还有良好的皮肤美容作用，将其捣碎敷在面部，可以有效祛除座疮和色斑等。