发烧能否吃番薯决定于发烧的程度。发烧常见于体内有病原体的入侵，在体内发生炎症反应。在人体低烧的时候，是可以适当吃番薯的。因为番薯富含有大量的维生素、微量元素，以及优质的植物蛋白，还含有大量的淀粉，能够提供给人体丰富的营养素以及能量。这些丰富的营养可以增强人体的抵抗力，利于抵抗病原体。但是如果人体的体温属于高热，甚至持续不退，这个时候吃了番薯会给人体增加更多的能量，同时使体内的热量增加，不利于体温的下降，所以这个时候是不能够吃番薯的。