可以的，慢性荨麻疹通常指的是每周发生二天以上，连续六周以上，并不是病情严重概念，只是病程长短概念。慢性荨麻疹与体质有关，通常因潜在的过敏源而诱发，影响因素有很多，如确定与鸡蛋无关，说明并不存在异性蛋白质过敏，因此，是可以吃鸡肉的，但是需要在食用之后观察。至于具体的过敏源，可以择期做一次过敏源筛查，有助于指导生活中预防。