炒白芥子是生白芥子经过炒制而来，炒制之后，白芥子的走散之性降低。白芥子性温，有温肺化痰、利气散结、通络止痛的作用。可以治疗寒痰壅肺、咳喘胸闷、痰多难咯、痰饮导致的胸满胁痛等。还可以治疗痰湿流注导致的阴疽肿毒、痰湿阻滞经络的肢体麻木或者关节肿痛等。配伍其他药物煎汤内服时用量在3g-6g，还可以研末外敷适量即可。应注意阴虚火旺的病人禁止使用。