孕妇可以适量喝些姜水，姜水中含有碳水化合物、蛋白质、钾、磷、钙等营养元素，孕妇适量食用些姜水，可以补充孕期所需的营养，增强食欲。而且姜水中还含有纤维素，孕妇食用后也能促进肠胃蠕动、帮助消化、从而有利于胎儿营养物质的吸收。而且孕妇喝姜水还能抗衰老、预防便秘、驱寒。但是，姜水中还含有姜辣素，如果孕妇阴虚、内热就不宜食用。