活血化瘀是中医理论中用于治疗外伤等因素导致的血瘀证。包括活血、化瘀两方面。活血化瘀的食物是指具有活血化瘀功效的食物，包括山楂、黑木耳、韭菜、茄子、丝瓜等。山楂味酸、甘，性微温，具有消食健胃,行气散瘀,化浊降脂的功效；黑木耳味淡、性平，具有活血化瘀、养胃滋肾的功效；韭菜味辛，性温具有理气降逆、活血化瘀、温肾壮阳的功效；茄子味甘、性凉，具有清热、活血、止痛、消肿等功效；丝瓜味甘、性寒，具有清热解毒、活血通络的功效；除了用活血化瘀的食物以外，常用于活血化瘀的药材，主要包括丹皮、川穹、红花、生蒲黄、三七、丹参、当归、益母草、赤芍等。另外，用中医按摩推拿或者是针灸的方法都有活血化瘀的作用。