通过紫薯减肥法来达到5天减10斤的这种效果，除非是每天只吃紫薯，而且只吃少量的紫薯。这样的减肥方法其实就是一种过度节食的减肥方法。虽然可以在短时间内使体重迅速下降，但是却不利于身体健康。要想通过吃紫薯来达到健康的减肥目的，可以用紫薯代替每天食物中米和面的摄入，从而减少热量的摄入，时间久了就可以达到减肥的目的，但是减肥的速度不会太快。