您好，山楂可以建食开胃，利脾去湿，还有大量的维生素，是一味非常好的食药同源的食品，但是山楂可以活血化淤，孕妇和伤口在复原的人不要食用，最简单的就是用山楂泡花茶喝，可以利尿，美容养颜的功效，山楂和玫瑰花泡茶可以调经养颜，山楂利尿，可以加速体内水液的代谢，玫瑰针对女性内分泌有特别的功效，山楂和玫瑰花泡茶可以经常饮用。另外山楂可以和绿茶一起泡，在放点冰糖，可以起到促进食物，消暑，等功效。