人们一般都把注意力放在食物上了，而忽略了咀嚼速度的重要性，有越来越多的证据显示，人们吃饭的方式也不容忽视。指导意见：对于快速进食者来说，或许在其身体尚未来得及发出饱胀感信号之前，他们就已经吃得过饱了。也可能是缓慢进食者在两次吞咽之间会喝更多的水，从而能更快产生饱胀感。在缓慢进食的情况下，卡路里摄取量平均会减少67大卡。每天少摄取67大卡的卡路里就意味着每年可减重7磅。