从皮肤上来看，皮肤变的松垮，没有弹性及容易出现皱纹，而且不易上妆，皮肤上还容易形成粉刺及青春痘;从关节上来看，缺胶原蛋白就会导致关节肌腱变的僵硬，失去弹性，并且膝盖和腰部容易出现酸痛等现象;从头发上来看，缺胶原蛋白头发变的黯淡，干燥分叉没有光泽;从指甲上来看，指甲变的脆弱，容易断裂;从伤口愈合方面来看，缺胶原蛋白，伤口不易愈合且易留下疤痕。