苦味食物能降火上火吃些就有用饮食之道

  初夏我们都会很容易出现身体上火的问题,而这时的上火,往往是因为肝火旺盛造成的,当你觉的这段时间自己总是很心烦,脾气也不好了,那就很可能是上火了,那

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初夏我们都会很容易出现身体上火的问题,而这时的上火,往往是因为肝火旺盛造成的,当你觉的这段时间自己总是很心烦,脾气也不好了,那就很可能是上火了,那么,就吃些身边有苦味的食物吧,对下肝火很有用。你是否会发现自己这段时间特别容易出现脾气暴躁、心烦、失眠、心慌、口苦、头疼、头晕等症状?消化内科医生表示,导致肝火旺盛的原因有很多,饮食燥热、情志不畅、休息不足都有可能导致肝火上升。在春天这个注重养肝的季节,如何通过调肝降火,达到养肝护肝的效果?舒畅情志降肝火俗话有说“大动肝火”,多形容勃然大怒的状态。也就是说肝火旺与外界的刺激有一定的关系。消化内科医生介绍,中医认为,肝为“将军之官”主疏泄,主藏血,情志致病易“怒伤肝”。因此我们往往认为肝火旺导致易怒,但情绪上的大起大落、暴躁易怒也容易刺激肝郁化火,导致肝火上升。因此要降肝火,最重要方法之一就是畅情志,心平气和,也就是要注意调整心情,稳定情绪。睡眠不够或者休息不好也会导致肝火上炎,因为“夜卧血归于肝”,特别是熬夜,在一定程度上也加重了肝脏的负担,容易出现阴虚肝火旺。当肝火旺盛到了一定程度,也会导致失眠的出现,这在一定程度上也跟思虑过度有关系。因此调整好心情,才能睡好觉降肝火。清淡饮食降肝火要降肝火首先就要远离易致肝火旺盛的食物。消化内科医生介绍,刺激性的食物容易导致肝火上升,如辛辣、燥热、煎炸的食品,如辣椒、生姜、胡椒、咖喱……吃多了都会让肝火上升,而油腻的食物则会加重肝脏的负担。因此春季养肝在饮食上,要注意清淡,以性平味甘清润的食材为主,如百合、栗子、石斛等。消化内科医生介绍,适当地吃些苦味食物有助于降肝火,如苦瓜、苦丁茶、莲子(莲心)等。而石斛、玉竹等食材都有不错的健脾降肝火的功效。在日常生活中,也可以泡决明子茶、菊花枸杞茶等茶饮,以及夏枯草黄豆煲猪横脷、芹菜炒百合等,对降肝火有一定的帮助。
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