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蔬果是人们每天必吃的食物，有人们在买菜时，不仅要考虑菜的新鲜，还要时刻关注哪些蔬菜是安全的，农药是否超标？如何才能安全放心的食用蔬果呢？美国农业局和美国食品药物管理局发布了“12大脏”和“12大干净”...
2022-10-18 23:06:48蔬菜的含水量很高，一般达90%以上。如果换算成干物质，它的营养价值非常惊人。讲究营养与健康的人都知道，充足的蔬菜是健康生活的最关键要素之一。但是，在到处充斥着农药与化学物质的现在，如何避免问题蔬菜，选...
2022-10-18 23:07:33营养学上看，鸡头、鸭头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑、鸭脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。其次，鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质，而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中，鸡的年龄越大...
2022-10-18 23:07:33黄花鱼（1）忌用牛、羊油煎炸；（2）反荆芥。不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。鲶鱼（1）不宜与牛肝同食（2）忌用牛、羊油煎炸（3）不可与荆芥同用鳝鱼（1）忌狗血、狗肉，同食助热动风（2）忌荆芥，同食令...
2022-10-18 23:07:33不吃含淀粉的食物，空腹食用大量富含蛋白质的食物，蛋白质会白白浪费，也不利于胃肠健康。高蛋白食物并不是牛奶、豆类，而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量矿物质，其余就是蛋...
2022-10-18 23:07:33因为大豆营养丰富，一位40多岁的男子将其当作了保健品，连续两个月，餐餐有豆，结果诱发“急性痛风”被送进医院。经检查，其血液中的尿酸值超过正常人的两倍。纳豆是一种大豆的发酵食品，由小粒黄豆经纳豆菌发酵而...
2022-10-18 23:07:33玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的...
2022-10-18 22:58:38