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第六届“中国饮食小康指数”近日出炉。2009～2010年度中国饮食小康指数为76.4分，比上一年度提高了1.7分。2009年，最受国人欢迎的地方菜系来自哪里?人们的饮食习惯和口味发生了哪些变化?开始认...
2022-10-16 09:29:47●豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而使食物失去应有的营养价值。●茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃部也会相应地产生一定的刺激作...
2022-10-16 09:29:55有声音、麻点多、色发乌的都不能买不论逛超市还是去菜市场，怎么才能买到新鲜的鸡蛋、如何鉴别新鲜的猪肉……此类问题一直困扰着大家不论逛超市还是去菜市场，怎么才能买到新鲜的鸡蛋、如何鉴别新鲜的猪肉……此类问...
2022-10-16 09:29:55广州人讲究吃，而且总能变着不同的花样吃出新鲜来。但能吃的人不一定会调理食物，更可能不知道在食物的调理过程中有许多可致癌的“陷阱”。为了杀灭食物中对人体有害的微生物和寄生虫，清除肉类的腥味和某些食物的异...
2022-10-16 09:29:55女性生理不顺，可以靠饮食来调理。月经时常早来的人，应少吃辛香料，少吃肉，少吃葱、洋葱、青椒，多吃青菜，吃饭前要按摩耳朵祛除疲劳，内心不要有不安和紧张。若月经总是迟来，宜少吃冷食多吃肉。经期第一、二天最...
2022-10-16 09:29:55揭穿所谓“健康饮食”的12个谎言导读：很多人为了健康，恪守着关于饮食的种种箴言。但是您知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言。那么，真相是什么呢?让我们揭开这些谎言...
2022-10-16 09:29:55冬天喜欢吃芽菜，不但清脆爽口，营养价值也很高，芽菜含有丰富得维生素和矿物质，芽菜水分含量高也适合冬天食用。现在芽菜的品种非常丰富，绿豆芽、黄豆芽、萝卜芽、香椿芽、黑豆芽、荞麦芽、枸杞苗等等等等。芽菜不...
2022-10-16 09:26:05