大蒜功效多5个副作用要知道其它

  个个都说大蒜好,大蒜能防癌能杀菌,有的季节大蒜的价钱一下子彪的老高了,其实很多的东西有利就有弊,并不是所有好的东西就全都是优点,大蒜是我们日常生活

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个个都说大蒜好,大蒜能防癌能杀菌,有的季节大蒜的价钱一下子彪的老高了,其实很多的东西有利就有弊,并不是所有好的东西就全都是优点,大蒜是我们日常生活中经常用到的食物,很多人喜欢在炒菜之前放点大蒜炒香了以达到菜品更美味的效果,今天大厨艺小编就带你一起看看大蒜在上面情况下要少吃或者不吃。1、大蒜能使胃酸分泌增多辣素有刺激作用,因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。有肝病的人也不可以过量食用大蒜,有可能造成肝功能障碍虽然大蒜对肝脏又保护作用,但是大蒜对肝炎病毒没什么作用,反而会对胃肠产生刺激作用,抑制消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等多种症状。此外,大蒜的挥发性成分可降低血液中的红细胞和血红蛋白等而引起贫血,不利于肝炎的治疗。2、过量食用大蒜会影响视力中医认为,长期大量地食用大蒜会"伤肝损眼",因此眼病患者吃大蒜要慎重。特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。3、发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜因为生大蒜中具有辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出从而使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。
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