大米烹饪有技巧盘点大米的营养食谱饮食之道

  大米我们都很熟悉,也是中国的传统饮食之一,我们在生活中可以用普通的大米做出很多的美味,不过,我们要注意不管用大米做什么美味,营养都是最重要的,那么

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大米我们都很熟悉,也是中国的传统饮食之一,我们在生活中可以用普通的大米做出很多的美味,不过,我们要注意不管用大米做什么美味,营养都是最重要的,那么,大家知道如何用大米做食物才美味还营养吗?1、核桃枸杞大米粥材料:大米80克(1/2杯),核桃10克,枸杞2克。做法:1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开;2.大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐;3.大火煮开,转中小火熬制约20分钟;4.核桃用刀切成小碎块,放入锅中,煮约10分钟至锅开;5.枸杞用清水洗净;6.将洗净的枸杞放入锅中,继续煮约10分钟;7.煮粥的期间要间隔一段时间,就用小勺把粥搅拌一下;8.直到将粥煮熟,至汤汁剩下一半浓稠为止。2、大米发糕材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。做法:1.米粉加入面粉;2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的);3.搅拌均匀;4.模具事先涂油;5.将面糊倒入。
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    2022-03-14 00:52:11

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