教你三招区别酸奶和酸奶饮料果汁饮料

  现在很多儿童都很喜欢喝酸奶,酸奶中含有蛋白质和很多营养物质,但是现在又很多商家把营养过低的酸奶饮料当做酸奶卖给消费者,不仅赚取了消费者很多钱,而且

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现在很多儿童都很喜欢喝酸奶,酸奶中含有蛋白质和很多营养物质,但是现在又很多商家把营养过低的酸奶饮料当做酸奶卖给消费者,不仅赚取了消费者很多钱,而且还影响着消费者健康,那么怎样识别酸奶和酸奶饮料呢,下面大厨艺小编教你三招:教你三招区别酸奶和酸奶饮料说到选择,除了要适合特定的人群、控制饮用量之外,最重要的就是在买酸奶的时候,千万别把酸奶饮料误当酸奶买了。如果你是冲着酸奶去的,倒不妨来个三招辨真假。第一招:看标识。避免误把饮料当奶的方法很简单,就是要找标识。首先是看蛋白质含量,这是分辨酸奶和酸奶饮料最主要的分界线,如果包装上的营养成分表中,标着蛋白质含量≥1克%,就是饮料;蛋白质含量≥2.9克才是酸奶;如果连成分表都没有,那么十有八九就是劣质品,最好别买。其次,要看是否有水。配料表上注明含“水”的就是酸奶饮料,酸奶中是不含水的。其三就是看标签,看看包装上是否标有“饮料”字样,很多酸奶饮料玩文字游戏,“饮料”二字几乎看不见,或标得异常隐蔽,恐怕需要您仔细找找。第二招:辨口味。酸奶的奶味儿重,稠滑而醇厚,但酸奶饮料的奶味儿就淡多了,而且还有多种水果味儿。第三招:选品牌。现在市场上的酸奶和酸奶饮料太多,即使再理性消费,也很难一一辨别,所以最好的方法就是选购品牌产品。乳制品的卫生要求很高,气温高的环境,乳品很容易变质,因此品牌的产品让人更放心,质量也更有保证。饮用酸奶小常识1.喝酸奶最好的时间是饭后2小时,因为饭后胃液的PH值上升,这种环境很适合乳酸菌生长,能让酸奶的营养充分发挥。2.别空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长,而空腹时PH都在2以下,所以乳酸菌就会被胃酸杀死,营养价值就会大打折扣。3.酸奶不要加热喝,如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天,不要放太长时间。通过上面的文章我们知道了,怎样识别酸奶和酸奶饮料了,希望对大家有所帮助,别再为此上当受骗了。
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