揭秘:素食的功效与素食的缺陷

  在很多人看来“吃素”,就是只吃植物性食物,其实这不完全正确。“吃素”,在医学上称为“素食”,主要分为三种:全素素食、奶素食、奶蛋素食。还有部分素食

1个回答

在很多人看来“吃素”,就是只吃植物性食物,其实这不完全正确。“吃素”,在医学上称为“素食”,主要分为三种:全素素食、奶素食、奶蛋素食。还有部分素食者不拒绝鱼类等白肉食物,但不吃红肉,被称为“半素食主义者”。从营养需求上考虑,不主张采取全素素食。二、认识吃素:素食≠健康长寿素食一定健康、长寿吗?答案是否定的。素食者,易发生蛋白质、铁、锌等营养素缺乏症,同样也会患上肥胖、糖尿病等慢性病。素食者易出现体重下降,而消瘦与肥胖一样,都会缩短寿命。三、素食的功效--素食的主要特点是膳食中脂肪、胆固醇含量较低,且富含膳食纤维,这赋予了素食具有防治某些疾病的功效。功效之一:调节血脂代谢。素食能减少膳食中胆固醇的吸收,增加胆固醇的排泄,利于降低血液中的胆固醇浓度,对防治高胆固醇血症和冠心病有积极作用。功效之二:预防癌症。丰富的膳食纤维能增加粪便量,促进排便,减少致癌物等有害物质的吸收,具有防御结肠癌的作用。功效之三:调节血糖。素食中的膳食纤维能延缓膳食中糖分吸收,改善胰岛素抵抗。在某种程度上,对控制肥胖和糖尿病有益。四、素食的缺陷--缺陷之一:蛋白质质量差。除豆类外,大多植物性食物所含的蛋白质量少,且营养价值低。故素食者易发生蛋白质缺乏,出现消瘦、肌肉松弛、免疫力下降等症状。老年人常见的少肌症,也与蛋白质摄入质量差有关。缺陷之二:维生素供给不全面。素食者易出现维生素B12缺乏症(维生素B12主要存在于动物性食物中),引起巨幼红细胞贫血,而且可增加患心血管疾病的危险。另外,素食者易造成维生素D摄入不足。除影响骨质健康外,维生素D缺乏还会增加肿瘤、糖尿病、心血管疾病等发生的危险。缺陷之三:铁、钙、锌等微量元素吸收障碍。素食中铁、钙、锌等微量元素极为有限,再加上植物性食物中的草酸、植酸、膳食纤维等会阻碍钙、锌、铁的吸收,容易导致铁、钙、锌的缺乏,尤见于全素素食者。
  • 打了瘦脸针头晕乏力,打完瘦脸针时不时头晕正常吗

    先吃一些食物看这种症状是否有缓解,如果没有缓解的话,应该就是打瘦脸针引起的,一些反应。需要找到原因,针对性的治疗才行。另外注意腔隙性脑梗塞,高血压,都有可能的,同时要避免过度用脑和精神紧张,勿食油炸、...

    2023-05-13 01:30:52
  • 下巴打玻尿酸多少钱,下巴玻尿酸一针多少钱

    你好,根据描述玻尿酸垫下巴价格与个人有关,不同的治疗者及时选用同种材料进行注射治疗,因为自身的体质等多种具体问题,玻尿酸垫下巴价格还是有很大差异的。普通的玻尿酸一般可以持续半年左右,好的玻尿酸可以维持...

    2023-05-13 01:30:52
  • 眼皮抽脂会使双眼皮变大么?割双眼皮上眼皮抽脂

    抽脂,是利用负压吸引和超声波、高频电场等物理化学手段,通过一较小皮肤切口或穿刺孔,将预处理或未经处眼部脂肪处理掉。眼部吸脂术对于眼部脂肪较厚的临床患者有特殊的优势表现。眼部吸脂与切开法相比,眼部吸脂更...

    2023-05-13 01:30:52
  • 纹眉痛吗,绣眉后1至7天的变化图

    纹眉基本无痛。纹眉于治疗前进行局部表皮麻醉,治疗中可根据求美者的敏感程度决定是否途中涂抹止痛膏,尽量于治疗过程中保持无痛的感觉。如操作过程中医生力度与入针深度造成皮损较大则会有疼痛的感觉,纹眉为无痛操...

    2023-05-13 01:30:52
  • 面部溶脂多少钱?脸部溶脂多少钱一针

    溶脂针瘦脸一般是约2000~6000元/次。根据医院,医生,技术等因素价格各不相同,材料也有国产和进口之分,通常是需要分周期注射3次。一般第1次注射就见效了,第2次效果比较明显,第3次起巩固作用。疗程...

    2023-05-13 01:30:52
  • 要瘦手臂赘肉怎么瘦?怎么瘦肩膀和手臂赘肉

    要瘦手臂赘肉可以经常做一些带有挥臂的科学运动,比如打羽毛球、打网球、打壁球等等,重点推荐打羽毛球,手握哑铃或装满水(或砂)的保特瓶,由前而上伸直再往后,谨记要贴紧耳朵来做,身体站直,双脚打开约与肩同宽...

    2023-05-13 01:20:12
  • 乳房下垂怎么锻炼?锻炼胸肌能改善乳房下垂吗

    在孩子断奶之后,很多女性都有可能会出现乳房下垂的情况,其实这也是比较常见的一种现象,如果出现乳房下垂之后,平常的时候可以做扩胸锻炼,或者是做俯卧撑,这样对于胸部下垂都有很好的作用,必要的时候可以到医院...

    2023-05-13 01:20:12

整形项目移动入口:

美丽wiki移动入口:

整形医院移动入口:

美丽知识专栏移动入口:

美丽价格中心移动入口:

美丽热点词移动入口: