最隐蔽的“糖”藏在饮料中果汁饮料

  随着气温逐渐的升高,街边卖饮料的摊子,生意又火了起来。一个位于市中心的冷饮摊,周末一天可以卖出各式冷饮500多杯。然而一瓶瓶的饮料,喝出来的不仅是

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随着气温逐渐的升高,街边卖饮料的摊子,生意又火了起来。一个位于市中心的冷饮摊,周末一天可以卖出各式冷饮500多杯。然而一瓶瓶的饮料,喝出来的不仅是解暑的清凉,还有各种缠人的疾病。过度肥胖、骨质疏松……在医院的内分泌病房里,笔者还见过不少因为长期喝饮料,喝出糖尿病的患者。这其中不仅有成年人,还有儿童和青少年。“孩子一天能喝两三瓶饮料,不给买就宁愿渴着也不喝水。”市民陈女士告诉笔者,自己的孩子一天也不喝一口水,都用各式各样的饮料来代替。“平时他喝的最多的是碳酸饮料和果汁饮料,最近又喜欢上了街边饮料摊上,现调现卖的果汁,怎么说也没用。”陈女士说,“虽然知道喝饮料会对身体不好,但是具体不好在什么地方,周围没一个人能说明白。”对此,笔者咨询了大连市中心医院营养科主任王兴国。王兴国告诉笔者,“肥胖、糖尿病、骨质疏松、营养不良以及龋齿,都是过量喝饮料对身体产生的危害。而且,需要注意的是,喝饮料会引起的不良影响,在儿童和青少年身上会比成年人要严重得多。”“有报告显示,我国城市儿童平均每人每日的饮料饮用量是500ml,其中有三分之二都是含糖饮料。”王兴国说,“饮料的营养价值极低,基本上就是糖、色素、水、添加剂等等。而过分摄取糖分会直接导致龋齿、肥胖。如果长期、过量的喝饮料,还会导致糖尿病的出现。”王兴国介绍,“在饮料当中,最差的是碳酸饮料,例如,一听355ml的碳酸饮料里,含糖量大约为40克,接近一两。如果这一两糖放在你的面前,很少有人能吃下去。但是这一两糖兑在了饮料里,就会在不知不觉中被喝下去。最容易被大家忽视的“糖”隐藏在维生素C饮料中,因为维生素C本身是有酸味的,为了调节口感,往往需要加入更多的糖。说法“摄取水分最好的选择就是喝水。在选择饮料时,最好选择纯果汁含量在30%~50%以上的饮料。”王兴国建议,街边的调制饮料虽然打着鲜果汁的旗号,但大多是用各种添加剂勾兑出来的,喝下去对人体会起到增肥的作用。另外,医生表示,在喝饮料的时候可以选择使用吸管。这样做不仅可以减少龋齿的发生,还可以对饮料的饮用量和频率有所掌握,从而减少饮用量。
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