四步揪出染色馒头:看闻泡尝

  新闻背景:央视《消费主张》曝光了上海某些超市多年销售“染色馒头”,一些玉米馒头、小麦馒头居然是不法商贩用柠檬黄等色素染出来的,玉米馒头的香味居然是

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新闻背景:央视《消费主张》曝光了上海某些超市多年销售“染色馒头”,一些玉米馒头、小麦馒头居然是不法商贩用柠檬黄等色素染出来的,玉米馒头的香味居然是香精等添加剂造出来的。放心馒头该怎么挑?北京友谊医院营养科营养师华鑫有一个简单易行的“四步法”。看真正的玉米面或黑米馒头颜色一般不均匀,尤其是玉米面馒头仔细看还会有一些红色、白色、褐色等小颗粒,这是天然的玉米小纤维颗粒。而“色素”馒头则颜色均匀,比较光滑,也看不出玉米等其他粗粮的纤维颗粒。全麦馒头中也应该能够看到细碎的麦麸。闻天然的粗粮馒头闻起来会有一股粮食的香甜味道,但这种味道很清淡,而加了甜蜜素或香料等添加剂的馒头则闻起来有股很冲的甜香味,甚至有点刺鼻。泡买回家先别吃,吃之前可以将馒头掰碎泡入水中,观看水的颜色,如果水的颜色变得与馒头的颜色一样,那就是“色素”馒头。水的颜色越鲜亮,馒头中色素的含量也越高。尝真正的杂粮馒头,质地都会相对密实,咬起来很紧实,因为其中粗纤维含量比较高,所以吃起来口感比较粗糙,嚼起来有点扎扎的感觉。而且天然的杂粮仔细吃会有淡淡的甜味,但不明显,如馒头吃起来有明显的甜味,可能是添加了甜蜜素或其他甜味剂。华鑫提醒说,过多的食品添加剂对身体健康不利,有可能增加消化系统的负担。所以如果实在担心,有条件的话,可以在家自行制作。
  • 你好请问景天祛斑片的使用有效期是多长时间呢

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    2022-08-31 06:38:23
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    2022-08-31 06:38:23
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    2022-08-31 06:40:35
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    2022-08-31 06:40:35
  • 请问景天祛斑片的用法用量为多少呢

    您好:景天祛斑片的用法用量为口服景天祛斑片。一次3~4片,一日2次。祝您早日康复!在线订购热线:

    2022-08-31 06:40:35
  • 水动力吸脂这个东西是不是超级的贵啊?

    您好,其实360°水动力吸脂减肥价格是不固定的,因360°水动力吸脂减肥价格和多方面都有关系的,首先360°水动力吸脂减肥价格和求美者自己的因素有关。

    2022-08-31 06:40:35

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