盘点六种“米饭”的养生功效饮食之道

  米饭能充饥,是中国人的主食,其实米饭除了能饱肚还有很多其它的功效。比如助消化、补肾等等。以下就介绍不同功效的六种米。

  1、最滋

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米饭能充饥,是中国人的主食,其实米饭除了能饱肚还有很多其它的功效。比如助消化、补肾等等。以下就介绍不同功效的六种米。1、最滋补的是粳米最滋补的是粳米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。2、最助消化的是糙米最助消化的是糙米所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。6、最养胃的是小米最养胃的是小米小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。3、最补肾的是黑米最补肾的是黑米黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。4、最排毒的是糯米最排毒的是糯米糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。5、最养颜的是薏米最养颜的是薏米薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的
  • 牛黄清胃丸是下火的吗我上火能吃吗

    医生建议:牛黄清胃丸。主要是用来清胃泻火.润燥通便.用于心胃火盛.头晕目眩.口舌生疮.牙龈肿痛.乳蛾咽痛.便秘尿赤.如果胃火旺盛,可以考虑服用一些。

    2022-08-25 22:05:38
  • 口臭胃痛可以服用牛黄清胃丸吗有什么需要注意吗

    医生建议:你好!可以服用的。牛黄清胃丸清胃泻火,润燥通便。用于心胃火盛,头晕目眩,口舌生疮,牙龈肿痛,乳蛾咽痛,便秘尿赤。服用前应去蜡皮、塑料球壳、本品可嚼服、也可分份吞服。注意忌辛辣、油腻食物!

    2022-08-25 22:05:38
  • 想买牛黄清胃丸有口臭一般要吃多少盒为一疗程

    医生建议:您好,牛黄清胃丸清胃泻火,润燥通便。用于心胃火盛,头晕目眩,口舌生疮,牙龈肿痛,乳蛾咽痛,便秘尿赤。口服,一次2丸,一日2次。服用前应去蜡皮、塑料球壳、本品可嚼服、也可分份吞服,孕妇忌服。用...

    2022-08-25 22:05:38
  • 乙醇消毒液是酒精吗可以放嘴里吗

    医生建议:你好!乙醇消毒液适用于一般物体表面消毒,手和皮肤的消毒,是不可以放进嘴巴里的,要是想治疗口腔溃疡的话可以用华素片,它可以治疗口腔溃疡,想消毒的话用棉签沾一点乙醇在嘴巴里消毒也是可以的,但是要...

    2022-08-25 22:05:38
  • 西盟佤族自治县治疗鹅口疮哪个医院好?

    西盟佤族自治县治疗鹅口疮的医院可以到西盟佤族自治县人民医院,西盟佤族自治县中医院,西盟佤族自治县妇幼保健院咨询就医。如果当地附近地区有设立儿科医院,医学院校的附属医院等也是可以的。鹅口疮又名雪口病、白...

    2022-08-25 22:05:38
  • 淤血在胳膊好几天有点麻麻有用消肿止痛酊用吗

    医生建议:你好!可以使用的。消肿止痛酊本品含桂枝、红杜仲、白芷、黄藤、细辛、五加皮、三棱、莪术、两面针、牛膝、木香、樟脑等2味。舒筋活络,消肿止痛。用于跌打扭伤,风湿骨痛,无名肿毒,腮腺炎肿痛。注意忌...

    2022-08-25 21:57:01
  • 口腔溃疡吃21金维他管用吗谢谢

    医生建议:您好,您所说的21金维他是营养补充药。用于预防因维生素和微量元素缺乏所引起的各种疾病。只可以补充营养,建议您可以用醋酸地塞米松贴片(意可贴),这种药是用于非感染性口腔黏膜溃疡。

    2022-08-25 21:57:01

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