吃橘子过量居致胡萝卜素血症饮食禁忌

  橘子营养价值高、味道甜美,每年秋季,医院感染科总会收治几例过量食用橘子致胡萝卜素血症患儿,患儿发病后无特殊不适,精神、活动、生活、学习均正常,尿色

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橘子营养价值高、味道甜美,每年秋季,医院感染科总会收治几例过量食用橘子致胡萝卜素血症患儿,患儿发病后无特殊不适,精神、活动、生活、学习均正常,尿色正常,皮肤黄染以手掌、足底、面颊部、鼻唇沟、颈项为主,呈典型橘黄色,但巩膜和口腔黏膜无黄染。患儿家产或自家经销橘子,2~3个月内贪吃橘子史,每天1~2小时内,能吃7~8只(1公斤),后遵医嘱,让其停食橘子1个月,多吃蔬菜,短期内手足皮肤黄染消退,肝功能恢复正常。橘子中的胡萝卜素,它是构成视觉细胞内感光物质成分,可维持上皮细胞组织结构的完整,并促进正常生长发育。每天进食橘子1~2个,对身体有好处,但过量食用则有损健康。
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    2023-04-01 15:28:44

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