饱腹而助消化的八宝饭饮食之道

  材料:糯米250克,核桃仁、地瓜干、葡萄干、山楂糕、青梅各15克,糖玫瑰10克,白糖150克调味料:熟猪油、水淀粉各25克,甜杏仁、芝麻各5克做法

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材料:糯米250克,核桃仁、地瓜干、葡萄干、山楂糕、青梅各15克,糖玫瑰10克,白糖150克调味料:熟猪油、水淀粉各25克,甜杏仁、芝麻各5克做法:1.地瓜干、青梅、核桃仁、山楂糕切成小丁。2.水500克烧升,放进白糖75克、糯米,小火焖至米粒不夹生,离火焖片刻,加熟猪油20克搅匀。3.大碗底部抹熟猪油,摆入山楂、地瓜干、核桃仁、葡萄干、青梅、甜杏仁、芝麻、糖玫瑰,将糯米放入抹平,上笼蒸40分钟后取出,翻扣在盘里。4.水150克放入白糖75克烧开溶化,用水淀粉勾芡,淋浇在八宝饭上即可。网友情提示:山楂助消化,又治高血压,几乎含有水果里的所有营养成分,但生吃太酸,做成山楂糕则酸甜适中,可口美味。
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