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Q：家里人爱吃韭菜，妈妈炒菜的时候就喜欢把韭菜和鸡蛋等很多东西一起配，还喜欢把牛奶和水果一起搭配，弄给家人吃，不知道有没有问题呢?A：韭菜中含有植物纤维素，能加快食物在胃肠中运行速度，促进排便。但韭菜...
2022-10-17 11:52:45这种叫做反式脂肪的“坏脂肪”，自然存在于牛、羊等反刍动物的肉和奶中。方仕介绍，生活中接触到很多反式脂肪在食品加工过程中，由植物油经氢化技术处理后产生。通常被制成人造黄油或人造奶油，其中反式脂肪酸的含量...
2022-10-17 11:52:45肉干和鱼干是将畜肉或鱼肉经过调味和干燥后制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，食用肉干和鱼干可以补充蛋白质。在正餐缺乏蛋白质丰富的食品或出门旅游途中，...
2022-10-17 11:52:45另外,酸味很强的柑橘类水果与蜂蜜和在一起食用,或将柑橘榨汁加蜂蜜再用开水冲饮,对治疗咽喉肿痛十分有效。一些自古传下来的针对感冒的水果疗法都是非常有效的。像梨子加冰糖煮水喝可以治疗咳嗽;苹果和醋一起熬水...
2022-10-17 11:59:47我的孩子对牛奶、鸡蛋都过敏，但牛奶对孩子的生长发育又很关键，问能用什么代替呢，鲜榨的豆浆可以吗?谢谢!专家：从营养学角度来说，用豆浆来代替牛奶并不合适。虽然牛奶和豆浆都富含蛋白质，从性状上看也很相似，...
2022-10-17 11:59:47葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。葡萄的营养成分：葡萄的含糖量达8%～10%、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、...
2022-10-17 11:59:47夏季来临，正是检验你减肥成果的时刻哦！你够自信展现出自己的身材了吗?在此饮食频道大厨艺小编教你七招，让你轻松享瘦一夏。一、早餐前喝咖啡早餐前喝咖啡美国纳什维尔州范德比尔特大学研究发现，在早餐前30分钟...
2022-10-17 11:59:47