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听觉：调味瓶、碗碟、炊具碰撞时发出的叮当声，抽油烟机在运转时发出的隆隆声，橱柜门闭合时发出的噼啪声……不经意间，厨房制造的杂音会令人焦躁。要想把厨房内的噪音污染降至最低，设计人员建议，不妨选用静音抽油...
2022-10-19 04:39:05很多人为了图省事，碗筷不是在每顿饭后及时清洗，而是等攒多了再一起洗，还有的人习惯先将碗筷浸泡一段时间再洗，其实以上的做法都是不好的卫生习惯，因为碗筷浸泡得时间越长，就越容易孳生细菌，因此应该将用过的碗...
2022-10-19 04:23:12一项研究表明，用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失。研究者以黄瓜、番茄、青菜、卷心菜等7种新鲜蔬菜做实验。结果发现：使用铁锅烹熟的菜肴，维生素C含量明显高于使用不锈钢锅和不粘锅烹饪的菜肴。此外，菜...
2022-10-19 04:23:12新帮手1：电热水壶烧水不含糊小巧的电热水壶可随烧随喝，避免人们经常喝对健康不利的“隔夜水”。而且，电热水壶的最大特点是，在水烧开后能够自动滚动片刻，并可由电动开关控制让其继续滚动大约3分钟。这是由于电...
2022-10-19 04:23:12炎热夏天，在灶台边临火烹饪的滋味很不好受，不如使用干净方便的微波炉来做菜，免受油烟、蒸气之苦。用微波炉做菜比传统烹调放盐少，有益于身体健康；用微波炉做菜省时省力，可以边吃边做，丰富多样，休闲幽雅。微波...
2022-10-19 04:23:12餐馆：没消毒菜单习惯在陕西南路上的一家餐馆里，记者看到整本菜单掉页严重，边角大多卷起，塑封内页上有多处被油污渍黄的痕迹，其中一页上甚至还有一个被香烟烫出的黑洞。当记者以菜单不干净为由，要求更换时。服务...
2022-10-19 04:23:12只使用，不清洁，容易患“冰箱病”众所周知，冰箱内的温度是很低的，这就使得许多细菌的活动受到抑制，也使许多家庭主妇误认为冰箱就是消毒柜或灭菌室，但事实上，有一些细菌喜欢在低温条件下活动，如大肠杆菌、葡萄...
2022-10-19 04:18:32