当归炖羊肉可以放白萝卜吗3种家常做法介绍

当归炖羊肉属于粤菜,是一道以羊肉和当归为主要食材的炖菜,可以温阳散寒,调补冲任,且制作简单,方便易学。下面介绍3种美味的家常做法:

当归生姜羊肉汤

1个回答

当归炖羊肉属于粤菜,是一道以羊肉和当归为主要食材的炖菜,可以温阳散寒,调补冲任,且制作简单,方便易学。下面介绍3种美味的家常做法:当归生姜羊肉汤材料羊肉(带皮带骨的羊腿或羊排)1000g,当归60g,生姜100g,水14杯。盐1.5小匙。做法1.羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干。2.生姜洗净后,切块,然后用菜刀拍扁;把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。3.将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里,加入姜块,大火翻炒加热至姜味飘出,随即倒入热好的14杯水,放入当归,一同煮滚后,转成小火,续煮约2小时至皮肉皆软,最后加盐调味即可。注:1.煮的时候保持小火,如果大火容易有血沫,假如有血沫浮出来,要确实撇尽,这样煮好的汤才不会混浊。2.如果冬天容易手脚冰冷、畏寒,可以煮上一锅,每天喝1~2碗,能够帮助调理体质来御寒。这是汉代名医张仲景传下来的经典药方,对于冬天补血气很有帮助的。3.由于炖煮时间较长,最好买连皮带骨的羊肉,比较耐煮;纯瘦的羊肉煮好口感会干柴偏涩。当归羊肉暖身汤材料主料:羊腿肉1斤半配料:当归10克,料酒,葱,姜,盐,羊腿骨1根,炖肉调料包1包做法1、羊肉切块和羊腿骨一起放在冷水锅中大火烧开,煮3分钟,盛出。2、当归提前用料酒泡软,葱切段,姜切片。3、羊腿骨放在沸水砂锅中,加入料酒,葱段,姜,盐和炖肉调料煮40分钟。4、泡软的当归放在干净的炒锅中,小火煸干水分后,和羊肉一起放入砂锅里,煮60分钟。小诀窍标签:当归炖羊肉可以放白萝卜吗
  • 治牛皮癣用胸腺五肽有用吗

    患了牛皮癣应该保持一个良好的心态,这是治疗该病的关键,所以要精神乐观,充分正确认识该病,然后再考虑如何治疗,该病根治是不可能的,切忌不要相信可以根治,但是合理的用药,还是可以有效减少和降低其复发几率的...

    2022-03-14 07:56:48
  • 得肝癌越来越瘦理应怎样治疗才好

    治疗肝癌可根据自身情况选择选择手术治疗,针对不能再做肿瘤切除的患者可以先选择用化学药物治疗,患者如果情况较好没有肝硬化,肝腹水等病症可选择放射治疗,另外在使用化疗的时候了配合使用生物治疗,而且肝癌患者...

    2022-03-14 07:56:48
  • 得了痔疮很难受要割吗

    您实施进行咨询的是痔疮的问题呀,如果是得痔疮了,一般必选的治疗是保守治疗,并不是手术治疗啊。指导意见:建议您再次出现这种情况,您需要有有保守治疗几下,需要有有每天坐浴几下,肛内灵活运用对症药膏或痔疮栓...

    2022-03-14 07:41:16
  • 治疗痔疮的最好办法

    病例推测:痔疮的产生主要是由于长时间的久坐以及不经常的活动所致使,这样就会致使体内的各种身体机能不能完全正常的运转,再加上会致使臀部位的皮肤再次出现损毁的现象,在后期就会慢慢的构成痔疮,整个人就会再次...

    2022-03-14 07:41:16
  • 癫痫发作了应该怎么办

    全身抽动复发通常不是个医疗紧急情况,不需送往医院治疗。但是,如果全身抽动复发持续时间低于五分钟,或全身抽动连续再次发生两次及以上,或该人是孕妇,或者复发时致使严重外伤或呼吸困难,请将患者急速送往附近医...

    2022-03-14 07:41:16
  • 糖尿病患者可以吃酸奶吗

    糖尿病患者不适合喝酸奶,因为酸奶中所含添加剂,会引起血糖升高。如果在患者病情稳定,血糖控制良好的情况下,可以极少量在饭前喝点酸奶,同时要控制好一天的总热量,这样就是没问题的。患者日常要养成良好的生活习...

    2022-03-14 07:52:24
  • 甲亢是什么病传染不

    甲亢是由于身体的代谢增快引起了甲状腺素分泌过多而导致的一种内分泌疾病。甲亢是没有任何传染性的。治疗甲亢首先要在饮食方面注意多吃一些高热量、高蛋白、高维生素及富含矿物质的饮食,比如:奶类、廋肉等含有高蛋...

    2022-03-14 07:52:24

整形项目移动入口:

美丽wiki移动入口:

整形医院移动入口:

美丽知识专栏移动入口:

美丽价格中心移动入口:

美丽热点词移动入口: