意大利通心粉怎么做4个小烹饪技巧教你

意大利通心粉经常和意大利面混淆,甚至有时意大利面也指代通心粉。有传说欧洲最早的面条类食品是由旅行家马可·波罗于 1295 年由中国带回意大利的;有历史学

1个回答

意大利通心粉经常和意大利面混淆,甚至有时意大利面也指代通心粉。有传说欧洲最早的面条类食品是由旅行家马可·波罗于1295年由中国带回意大利的;有历史学家认为,面条是在富裕的意大利人家当厨师的亚洲奴隶传入欧洲的。传说在18世纪,那不勒斯城附近的一家经营面条和面片的店主叫马卡·罗尼。一天,罗尼的小女儿在玩耍时把面片卷成空心条并晾于衣绳上。罗尼将空心面片煮熟后拌以番茄酱,结果大受顾客欢迎。此后,罗尼兴建了世界上第一家通心粉加工厂,并以自己的名字为通心粉命名。于是这种“马卡罗尼”面食便渐渐传到了欧洲和世界许多地方。酱和面的配比一般来说,新鲜面条因易吸收酱汁,故较适合浓稠的酱汁;而干燥面条不论是味道浓淡的酱汁都可搭配。若以体积来看,粗面适合口味浓醇的酱汁,而细面条则适合清淡稀薄的酱。如用AngelHair细面,配上浓稠的奶油酱,可能吃几口就觉得腻了,而且酱汁的味道太浓,完全盖掉了面的滋味,就不是很配的组合。还应注意:烹调蛋面类的意大利面,不用海鲜类的材料;以海鲜为主的意大利面,一般不加cheese。当然,好吃还是最重要的,意大利面是花费不多但很像样的欧洲美食,你可以由喜爱开始,再试着亲手料理,然后从食物里体验不同国籍人也有的相同性情。制作方法原料意大利番茄牛肉酱、黄油、洋葱、西红柿、胡椒粉、盐、芝士、面、油。做法1、首先用黄油炒洋葱切碎,可以放些西红柿块,加些胡椒粉,少许盐,中间我还加了点芝士,化开就好,倒肉酱一同翻炒,即可!我这里用的是网购的现成意大利番茄牛肉酱,但还是要炒制一下。2、最后煮面,水里少放些盐,和一点油,可使通心粉更光亮,煮大概7到8分钟,里面没白色的就可以,取出过下凉水放入盘内。3、最后把炒好的肉酱倒在通心粉上!其他做法用料意大利通心粉200克辅料鸡肉100克、杏鲍菇半个、柿子椒半个、胡萝卜半个调料食盐5克、蒜3瓣、橄榄油适量、胡椒粉半勺、番茄酱适量、芝士粉2勺水适量意大利通心粉的做法1.所有原料调料准备好,通心粉冷水下锅,加点橄榄油煮至八分熟2.捞出沥干水分拌上少许橄榄油,鸡肉、杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜都洗干净,切成小丁备用标签:意大利通心粉
  • 我十三年前检查出癫痫,想哪家医院比较好?

    从病情来看,常规药物服用期间,癫痫发作可以控制,停药后复发,提示常规药物是有明确的治疗作用的。目前,从病情来看,希望您能理解,癫痫是神经内科的慢性疾病,和高血压病、糖尿病类似,绝大多数是需要较长时间的...

    2022-03-20 16:30:45
  • 甲亢为什么引起糖尿病

    甲状腺功能亢进会引起血糖升高,如果血糖长时间升高而不采取措施进行治疗,则可能会进展为糖尿病。因为甲状腺功能亢进是由于甲状腺激素分泌过多,而过多的甲状腺激素会导致血糖升高。人体内多种激素会升高血糖,只有...

    2022-03-20 16:30:45
  • 痔疮手术后水肿多长时间消

    痔疮手术以后可能会根据个人的体质不一样,有的人会有浮肿的现象,那么这是正常的,一般在手术以后,3~5天约莫就会自行消褪,如果是不放心好了的话,可以再去医院复检几下,看几下可有别的症状,做完手术以后饮食...

    2022-03-20 16:30:45
  • 是精神分裂症和老年痴呆症吗?

    推测是否是精神分裂症和老年痴呆症主要是需要有去医院通过做许多专业的仔细检查才能分辨的,老人有了此类病症,做为家人应当多一些陪伴,多一些耐心,这时应当防止让老人独自出府,以免她会忘回去的路,通过分辨病情...

    2022-03-20 16:30:45
  • 慢性细菌前列腺炎能活多久

    慢性前列腺炎症特别是确认细菌性的,那么就一定需要有明确细菌的病原体,药物,敏感的实验,针对性救治是效果最好的,如果细菌没救治那么慢性前列腺炎症持继拥有容易引致的是前列腺的炎症,前列腺增生,严重的话就是...

    2022-03-20 16:28:17
  • 痔疮的最佳治疗药物是什么

    病情所述痔疮,病情推测痔疮为肛管及直肠粘膜下静脉纡曲扩展成柔软静脉团并破皮脱开炎症纤维结缔组织纤维化,可分内痔外痔混合痔,根据不同表现出,治疗不同可分保守治疗及手术治疗,一般痔疮治疗药物痔宁片,槐角丸...

    2022-03-20 16:28:17
  • 阳痿的危害有什么

    你好,阳痿的病因有很多,比如阴茎血管异常,阴茎海绵体异常,阴茎损伤,频繁手淫,泌尿生殖系统疾病(前列腺炎,精囊炎,睾丸炎,附睾炎等),内分泌疾病,神经病变、心理精神因素等。建议到正规医院查明病因,针对...

    2022-03-20 16:28:17

整形项目移动入口:

美丽wiki移动入口:

整形医院移动入口:

美丽知识专栏移动入口:

美丽价格中心移动入口:

美丽热点词移动入口: