四物汤的做法介绍健康养生的首选
我们都知道,熬夜、缺乏锻炼会使得身体越来越虚弱,特别是对于女性来说伤害更大。所以我们今天就来给各位女生们介绍一道健康养生的食疗—四物汤的做法。

所谓四物汤

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我们都知道,熬夜、缺乏锻炼会使得身体越来越虚弱,特别是对于女性来说伤害更大。所以我们今天就来给各位女生们介绍一道健康养生的食疗—四物汤的做法。所谓四物汤,是指中医养生中最常提倡的食疗方法的一种,是一道经典药膳。四物是指当归、芍药、熟地、川芎四种药材,具有活血补血的功效,可调节女性月经期间的痛经情况,对于月经期的女性或是失血过多的病人十分好。不同地区四物汤的做法以及取材各自不同,目前最受欢迎、食用最广泛的药方搭配是来自《太平惠民合剂局方》。单独喝四物汤口感不是很好,很像在喝中药,所以很多人会将四物汤和食材一起搭配,这样有利于改善口味、提高营养价值,而我们今天就给大家介绍一道对女性大补的食材,乌鸡四物汤的做法。首先准备好食材,将乌鸡拔毛去内脏,热水洗干净,把香菇用温水浸泡,黄豆芽洗干净,熟地、当归、川芎、芍药各取十克左右,用清水清洗一下即可。我们都知道,熬夜、缺乏锻炼会使得身体越来越虚弱,特别是对于女性来说伤害更大。所以我们今天就来给各位女生们介绍一道健康养生的食疗—四物汤的做法。砂锅的煲炖效果最好,所以取出一个较大一点的砂锅,将整只乌鸡放入锅里,将香菇以及四物直接放入,倒入清水大约没过乌鸡即可,然后小火慢炖大约一个小时。黄豆芽口感清脆,味道素淡,在最好十分钟左右放入最好,既能保持豆芽的口感,又能充分吸收营养。四物汤性温,所以容易上火,所以尽量少食,一月两三次即可。四物汤是在女性月经期结束之后再服用,效果最好,因为四种药材对女性子宫活动有一定的影响。标签:四物汤的做法四物汤介绍
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