爽口萝卜皮的做法3分钟教你吃到凉拌萝卜
此时是萝卜大量上市的季节,清甜甘美、爽脆可口的萝卜很受人们的喜爱,平时喝粥、拌面的时候总喜欢配上一点开胃菜,这道爽口萝卜皮就是不错的选择。那么怎么做呢?

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此时是萝卜大量上市的季节,清甜甘美、爽脆可口的萝卜很受人们的喜爱,平时喝粥、拌面的时候总喜欢配上一点开胃菜,这道爽口萝卜皮就是不错的选择。那么怎么做呢?此时是萝卜大量上市的季节,清甜甘美、爽脆可口的萝卜很受人们的喜爱,平时喝粥、拌面的时候总喜欢配上一点开胃菜,这道爽口萝卜皮就是不错的选择,口感爽脆的萝卜皮吃在嘴里嘎嘣脆,再吃上一口泡野山椒,香辣爽口,别提有多下饭了,那么到底怎么做呢?白萝卜5斤、陈醋200ml、生抽200ml、冰糖300g、红野山椒20个、白糖适量、食用适量把白萝卜皮削稍厚些并切长为10厘米左右的小条状,晾到半干。萝卜皮加盐、白糖,腌渍半天,用凉开水稍冲洗后沥干水分,备用。生抽、盐、陈醋、红野山椒、冰糖倒入锅中开火熬至冰糖溶化后,关火冷却。将萝卜皮装入腌制坛内,倒熬好的汁料盖过萝卜皮,密封腌制三天即可食用。这样就大功告成啦。总体而言,还是比较日常和容易上手的。此时是萝卜大量上市的季节,清甜甘美、爽脆可口的萝卜很受人们的喜爱,平时喝粥、拌面的时候总喜欢配上一点开胃菜,这道爽口萝卜皮就是不错的选择。那么怎么做呢?现在正是吃萝卜的时候,萝卜肉拿来炖牛腩了,萝卜皮拿来腌一下配粥下饭,以前我还能吃点辣的时候,加了蒜末和泡椒,味道超爽,唉,可惜现在不能吃辣,只能弃泡椒不用,能吃辣的筒子强烈推荐加进去哈。不过有失也有得,以前我做成辣的,儿子碰都不碰,现在不辣了,那天早上给他吃了几根,大呼好吃,这算不算是一个“得”哈!此时是萝卜大量上市的季节,清甜甘美、爽脆可口的萝卜很受人们的喜爱,平时喝粥、拌面的时候总喜欢配上一点开胃菜,这道爽口萝卜皮就是不错的选择。那么怎么做呢?小萝卜洗净。削下萝卜皮,皮尽量削厚点在太阳下晒一天。晒至半脱水的状态。放入配好糖醋汁的坛子中,盖上盖子密封三天即可取出食用小贴士:如果没有泡糖蒜的水,可自己配制糖醋水,第一次用陈醋加生抽适量、加盐和糖煮开后放凉后即可。用糖醋汁泡菜不仅可泡萝卜皮,还能泡黄瓜皮、莴苣、辣椒、生姜、大蒜等很多蔬菜。要脆爽口感,晒至半脱水.标签:爽口萝卜皮的做法
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