切片年糕怎么做好吃教你四种家常烹饪方法

年糕是我国传统节日相应的食物,就如同月饼一般,不过年糕渐渐的已经从节日中脱离,单独成为常备食材,一年四季都有供应,经常都能看见年糕条或者切片的年糕,这里

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年糕是我国传统节日相应的食物,就如同月饼一般,不过年糕渐渐的已经从节日中脱离,单独成为常备食材,一年四季都有供应,经常都能看见年糕条或者切片的年糕,这里就来看一看常见的切片年糕怎么做好吃,以及家中常见的烹饪方法。煎年糕切片年糕食材准备切片年糕,盐,酱油,调和油,芝麻少许,水少许,元贞糖适量。方法步骤1、切片年糕,葱和火腿切末;2、锅中少许油,放入酱油,葱末和火腿加水煮开;3、然后倒入切片年糕,翻炒,小火盖锅加盐收汁;4、待汤汁收浓后撒上葱花,加糖,撒些芝麻出锅即可。小贴士如果水略多,可以用少许水淀粉收汁。切片年糕怎么做好吃:鲜虾年糕切片年糕怎么做好吃切片年糕食材准备切片年糕适量,黄瓜1根,胡萝卜少许,料酒,生粉,虾仁适量,盐,鸡精,油少许。方法步骤1、将年糕和胡萝卜以及黄瓜切成小丁,洗净待用;2、西让人开背,沥干后用少许盐,料酒,生粉抓匀;3、炒锅少许油放入胡萝卜丁翻炒,然后倒入黄瓜丁;4、炒匀后倒入腌好的虾仁,然后倒入年糕丁炒匀;5、加入少许水盖锅焖煮3分钟,然后加盐和鸡精调味即可。标签:切片年糕怎么做好吃火币网

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