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香菇含有人体必需的8种氨基酸，而且全是具有生理活性、易于被人体吸收利用的L型氨基酸。香菇所含的脂肪酸中，不饱和脂肪酸的比例很高，所含的大量麦角甾醇在紫外线照射下可转变为维生素D。加之香菇含钙量高，一直...
2022-10-15 04:30:08买回野菜后要注意，山药菜、山蒜这类野菜有微毒，吃前一定要用清水浸泡两小时以上，进行解毒处理，否则食用后会出现全身不适，严重者会出现皮肤癍疹；而食用野蕨菜前，最好先将蕨菜根外表的皮去掉，用淡盐水浸泡半小...
2022-10-15 04:30:08盐还会引发胃癌。制作组找到了做完胃癌手术的70岁老人。为了查出引发胃癌的因素，他们注意观察了位老人的饮食习惯。这位老人的妻子也死于胃癌，听说生前也喜爱吃咸的食品。日本国立癌症中心调查了盐食用量和发生胃...
2022-10-15 04:30:08无论在家还是办公室，我们早就习惯了饮水机的方便、快捷，烧开水已经成了久远的回忆。然而，近期多家媒体报道：某饮水机企业自揭内幕，目前国内高达99.3%的加热胆饮水机“全部有毒”！此消息立刻引来轩然大波。...
2022-10-15 04:30:08以下食物两小时内不能同时食用，否则会发生中毒，甚至有生命危险，千万不可大意,本网提供中毒解救小窍门，供参考：脚鱼与苋菜：食则死亡。解救：吃空心菜汁鲤鱼与甘草：食则死亡。解救：吃麻油二两；狗肉和绿豆：食...
2022-10-15 04:23:29大葱具有较高的营养和保健功效。中医认为其味辛性温，能发表和里、通阳活血，对感冒、风寒头痛等均有较好的治疗作用。葱还可起到发汗、祛痰、利尿作用。葱含蒜素、二烯丙基硫醚、亚油酸、多糖等等，其挥发成分具抑菌...
2022-10-15 04:23:29大多数人都喜欢吃松花蛋，他们也许从没想过，松花蛋也可能引起食物中毒。据有关食品专家检验分析，干净的松花蛋蛋壳上只有400-500个细菌，而脏的松花蛋蛋壳上则有高达1.4亿～4亿个细菌，这些细菌若大量通...
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