煮熟的莲藕健脾开胃御秋燥
已是秋日,秋燥显着,吃甚么能施舍御秋燥?煮熟的莲藕健脾开胃,这个季候适当煲一道“藕山菇栗两脚汤”还有助于御秋燥—&mdash

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已是秋日,秋燥显着,吃甚么能施舍御秋燥?煮熟的莲藕健脾开胃,这个季候适当煲一道“藕山菇栗两脚汤”还有助于御秋燥——食材:莲藕500克,铁棍山药、栗子仁各250克,香菇6只,猪脚两只(约750克),鸡脚6只,过量调味品。做法:猪手洗净斩块,连同洗净的鸡脚一齐放进滚水中焯一下,捞出冲洗干净血沫;香菇用温水泡发后,去除硬梗,洗净;莲藕、铁棍山药分别削皮洗净,滚刀切厚块,连同洗净的栗子仁一齐放入砂锅内,到场清水3000毫升,用武火煮沸后改用文火熬2小时,调味后即可食用。特性:这道汤汤性驯良润泽津润,味道鲜美,有健脾益气、润肺化痰等劝化,合适于常人群食用,有助御秋燥。
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