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菠菜、苋菜等绿色蔬菜要先焯一下在消化道中，草酸、植酸等容易与钙结合成一种不溶性的化合物，影响钙的吸收。由于草酸易溶于水，可在烹调前在沸水中把菠菜、苋菜等焯一下，除去草酸，再和豆腐一起炒，这样就不会形成...
2022-10-16 01:54:57●鱼鳞不易刮干净，如果把鱼放在冷水里泡2小时，水中放些醋（每升水放一汤匙），鱼鳞就很容易刮干净。●将猪腰或牛腰切好后加入少许白醋，然后再用水浸泡10分钟，这样，腰身会发大变白，炒熟后无血水，体头也大，...
2022-10-16 01:54:57无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴，还是普通的家常便饭，汤都是餐桌上的宠物。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚，可谓“无汤不成席”。在外面工作忙碌了一天，回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤，感觉真是不一...
2022-10-16 01:54:571、厨房门不可正对大门。《阳宅三要》指出：“开门见灶，钱财多耗”，此格将使女主人健康有损并且家中难聚财，运气反复，如果遇到这样的格局，唯一的避免方法是改门。2、厨房门不可正对卧室门：油烟熏冲，易致居者...
2022-10-16 01:54:57在妇科门诊中，有不少妇女面对医生开出的雌激素药物，忧心忡忡地询问：“服雌激素会引起肥胖吗?”这种忧虑是事出有因的。因为雌激素是激素类药，她们不免担心自己的身体会像农作物一样被激素“催肥”了。雌激素是由...
2022-10-16 01:54:57四川读者李女士问：我还不到40岁，可已经出现了乳房下垂现象，不知道能不能吃点雌激素来帮助乳房恢复坚挺呢?北京积水潭医院妇产科副主任孙丽芳答：乳房是由乳腺腺体、脂肪组织、纤维结缔组织构成的，是与妇科内分...
2022-10-16 01:44:17专家告诫，中年女性在与更年期抗争的同时，也不可不防因用药不当导致乳腺癌的发生。资料显示，近年来在50岁以上的妇女中，乳腺癌的发病率呈逐年上升趋势。其发病原因自然是多方面的，但部分妇女在绝经之后开始服用...
2022-10-16 01:44:17