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科学家研究发现，吃素可能对大脑不利，那些不吃肉的人患脑萎缩的概率是吃肉的人的6倍。英国牛津大学的科学家们使用记忆测试、体检和大脑扫描等方法，检测了年龄在61岁~87岁之间的107人。5年后，再次对这些...
2022-10-16 23:29:44简要内容：多项研究证实，反式脂肪口感类似天然黄油，却比它有毒几百倍。它属于异常脂肪酸，会干扰身体的正常代谢，增加坏胆固醇，减少好胆固醇，从而增加肥胖、心脏病、糖尿病、老年痴呆和儿童神经系统发育障碍的危...
2022-10-16 23:29:44一般来说，食用油怕光直射、怕与空气过长时间接触、怕高温、怕进水。所以储存时要避光、密封、低温、防水。买油最好去大超市选购正规品牌油，散装油最好不要买。不常下厨或家里人少的话，买油尽量挑小包装的。虽然从...
2022-10-16 23:29:44中国营养学会专家近日表示，不要相信食物相克会致人死亡，一些说法未见科学证据，理论上没有解释，实践中也未得到证实。洪主任表示，人们在日常生活中往往对一些食物存在饮食禁忌，即所谓的“相克食品”是绝对不能一...
2022-10-16 23:29:44现在豆浆不仅是早餐餐桌上的重要“成员”，更成为一种时尚饮品，被列入饮料行列。与碳酸饮料相比，豆浆无疑是值得提倡饮用的健康饮料，但却并非人人皆宜，饮用时也有讲究，特别是服用抗生素后需间隔1小时以上才能饮...
2022-10-16 23:39:54牛奶虽然营养，但喝起来也有讲究。患有贫血、食道炎、消化道溃疡等6类疾病的患者不宜喝牛奶，否则不利于恢复健康。1.缺铁性贫血患者食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛...
2022-10-16 23:39:54枸杞，属多分枝灌木植物。秋天采子，名枸杞子。入药，味甘，性平。是一味常用的补肝益肾中药。现代医学研究证实其含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素Ａ、维生素Ｃ及钙、磷、铁、锌等营养成分。中医常用它来...
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