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1.将草鱼洗净，用锋利的刀从鱼的脊背部划开，剔出两片净鱼柳，清理干净后，将鱼柳鱼皮朝下放在砧板上，斜切成厚0.5厘米左右的薄片。2.把鱼片放在碗中，加入姜片、葱段和酱油（1茶匙，5毫升），腌10分钟备...
2022-09-08 08:40:56羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、...
2022-09-08 08:40:56白荷花12片，豆沙馅160克，鸡蛋清2个，面粉50克，糖桂花10克，植物油750克(实耗约50克)。荷花瓣洗净，白布沾干水分，切去荷花梗部，一起来看看吧。白荷花12片，豆沙馅160克，鸡蛋清2个，面粉...
2022-09-08 08:49:45人家都说唯有美食和风景不可辜负也，我想品尝美食是天底下最棒的事了。每个国家都有每个国家的特色所在，所以饮食文化也是千差万别的呢。吃遍世界的美食是我们的终极梦想。网络的不断发展，导致很多热词在网络上不断...
2022-09-08 08:49:45鲫鱼汤一直广受人们的喜爱，但是如何才能做出一锅色泽奶白香味十足的好作品呢？一般奶白色的汤品都需要对食材进行煎炸，只有把鲫鱼煎透了，汤的颜色才会发白。鲫鱼的肉质细腻鲜美，具有很高营养价值，很多体质虚弱和...
2022-09-08 08:49:45鱼香肉丝这道菜相信大家都不会感觉到陌生，它也经常出现在家家户户的餐桌上。那么，这道菜是因何而得名的，又该如何来制作呢？接下来的这一篇文章将会介绍。听到鱼香肉丝这个名字，大家最开始可能都以为这道菜是把鱼...
2022-09-08 08:49:45年糕是我国传统节日相应的食物，就如同月饼一般，不过年糕渐渐的已经从节日中脱离，单独成为常备食材，一年四季都有供应，经常都能看见年糕条或者切片的年糕，这里就来看一看常见的切片年糕怎么做好吃，以及家中常见...
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